הומוציסטאין

    זוהי חומצת אמינו (מרכיב בסיסי של חלבון) הנמצאת בדם באופן נורמאלי . היא נבדקת בבדיקת מעבדה המתבצעת דרך כל מרפאה. אולם, אצל אותם אנשים שבהם רמתה גבוהה מהערכים הנורמאלים נמצאה שכיחות גבוהה יותר של שבץ מוחי ומחלות לב. לא ברור עדיי אם הרמה הגבוהה של הומוציסטאין גורמת בעצמה לנזק או שהיא מהווה רק סמן, אולי תוצר לוואי של גורם אחר שטרם נתגלה שהוא הגורם האמיתי לשכיחות היתר של שבץ אצל אותם אנשים. העניין בנושא זה נובע לא רק מטעמים תיאורטיים חשובים, הרצו להבין טוב יותר את מנגנון היווצרותו של שבץ, אלא גם בגלל שבאופן מעשי קל יחסית להתגבר על רמה גבוהה של הומוציסטאין על ידי נטילת ויטמינים מסוימים - ויטמין B12 וחומצה פולית - ואכילת מזונות העשירים בויטמינים כאלו כמו פרי הדר, עגבניות, ירקות ודגנים. 

  חזרה לעמוד קודם